Вторник, 12.12.2017, 15:15
Приветствую Вас Гость | RSS

Wisteria

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Салаты и закуски » Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
OlgaДата: Среда, 16.03.2011, 21:49 | Сообщение # 1
генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 262
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Ингредиенты:
капуста 500гр
средний огурец 1шт
средняя морковь 1 шт
сладкий перец 1 стручок
репчатый лук 1 головка
растительное масло 4 столовые ложки
сок и цедра3/4 лимона
соль, молотый перец
зелень петрушки

Способ приготовления: капусту очистите, промойте, нарежьте соломкой. Огурец промойте, срежьте плодоножку, нарежьте соломкой или мелкими кубиками. Морковь очистите, промойте, натрите на крупной терке. Перец промойте, срежьте плодоножку с прилегающей мякотью, удалите семена, нарежьте полукольцами. Лук очистите, промойте, спассеруйте на масле до золотистого цвета, охладите. Подготовленные овощи соедините, перемешайте, заправьте майонезом с добавлением лимонного сока и тертой лимонной цедры, приправьте специями. При подаче оформите веточкой зелени.
приятного аппетита!
 
Форум » Кулинария » Салаты и закуски » Салат из свежих овощей
Страница 1 из 11
Поиск: