Ингредиенты:
5 спелых абрикосов
400 г свежего творога
4 столовых ложки сахарной пудры
1 лимон
50 мл апельсинового ликера
250 мл свежих сливок
грецкие или миндальные орехи.
Способ приготовления:
Для приготовления десерта абрикосы помойте, нарежьте дольками, удалите косточки. В чашку положите творог, сахарную пудру, выжмите сок из лимона, взбейте массу для десерта с помощью миксера в пену. В десерт влейте апельсиновый ликер. Сливки взбейте миксером в густую пену и соедините с творожным кремом. Для десерта дольки абрикосов и творожный крем слоями уложите в 5 стеклянных прозрачных бокалов. Перед подачей к столу десерт охладите в холодильнике в течение 15 минут. Десерт украсьте грецкими или миндальными орехами, ягодами красной смородины.