Ингредиенты:
500 г сметаны
0,5 стакана сахара
20 г желатина
2 банана
4 сухих печенья
лимонный сок половинки лимона.
Способ приготовления:
Для приготовления суфле с бананами замочите желатин и растворите на водяной бане.
Для суфле сметану взбейте с сахаром, постепенно влейте желатин и лимонный сок. В суфле добавьте нарезанные бананы и выложите в форму, смазанную маслом. Сверху суфле посыпьте натертым на терке печеньем и поставьте суфле в холодильник для застывания.
Когда суфле застынет, опрокиньте суфле на блюдо и украсьте сверху дольками мандарина или апельсина и посыпьте кокосовой стружкой.
Суфле получается очень нежное и вкусное.