Суббота, 24.06.2017, 20:21
Приветствую Вас Гость | RSS

Wisteria

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Десерты » "Пудинг из творога"
"Пудинг из творога"
adminДата: Пятница, 18.03.2011, 14:13 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 266
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Ингредиенты:
100 г творога
1 яйцо
20 г сахара
10 г масла
20 г сухарей
1 г соли

Способ приготовления:
100 г сухого творога протереть сквозь сито, половину растереть с 20 г сахара и половиной столовой ложки масла. Перемешать все вместе с творогом, прибавить 1 ст.л. (с верхом) сахарной муки, взбить белок; осторожно смешать его с творожной массой (сверху вниз), выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную просеянными сухарями. Поставить на пар в духовку на 30 минут.
Пудинг, когда испечется, должен отставать от краев. Подается с какой-нибудь фруктовой подливкой.

 
Форум » Кулинария » Десерты » "Пудинг из творога"
Страница 1 из 11
Поиск: