Суббота, 21.10.2017, 11:17
Приветствую Вас Гость | RSS

Wisteria

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Выпечка » Лимонные блинчики с финиками
Лимонные блинчики с финиками
OlgaДата: Вторник, 15.03.2011, 15:32 | Сообщение # 1
генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 262
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline

Ингредиенты: Финики400г
Лимон 2шт
Яйца 2шт
Мука 8 столовых ложек
Сахар 4 столовые ложки
Сахарная пудра 3 чайные ложки
Сливочное масло 4 столовые ложки
Фруктовый сироп 3 столовые ложки
Соль 1/4 чайной ложки

Способ приготовления: Финики промойте, разрежьте напополам, удалите косточки. Лимоны вымойте, разрежьте на половинки, выжмите в отдельную посуду сок. Снимите цедру, мелко нарежьте. Яйца слегка взбейте, добавьте соль, сахар, сливочное масло, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки лимонной цедры, муку. Перемешивая, постепенно добавляйте воду. Тесто выдержите 10-15 минут при комнатной температуре. Мякоть фиников пропустите через мясорубку с 2 чайными ложками лимонного сока, оставшейся лимонной цедрой, фруктовым сиропом. Перемешайте. Обжарьте блинчики с одной стороны. На обжаренную сторону положите приготовленный фарш, заверните конвертом и обжарьте до образования золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте блинчики, полив растопленным сливочным маслом и посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
 
TanyffkaДата: Вторник, 15.03.2011, 17:22 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 210
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
Ух ты, с финиками))
 
Форум » Кулинария » Выпечка » Лимонные блинчики с финиками
Страница 1 из 11
Поиск: