| Olga | Дата: Вторник, 15.03.2011, 14:51 | Сообщение # 1 |
 генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 262
Статус: Offline
| 
Ингридиенты:Яйца 4шт
Молоко 3 столовые ложки
Крепкие помидоры 3 шт
Свежий шпинат 275 г
Вареный картофель 100г
Сливочное масло 25г
Рубленный шалфей 1 чайная ложка
Соус табаско несколько капель
Соль по вкусу
Перец
Способ приготовления: На половине нормы масла обжарьте сваренный и нарезанный шпинат, очищенные и крупно нарезанные помидоры, нарезанный кубиками картофель. Посыпьте солью, перцем, шалфеем и полейте соусом табаско. Влейте взбитые с молокой яйца, перемешайте и жарьте в течение 4 минут до загустения массы. Осторожно приподнимайте край и проверьте готовность. Переложите омлет на большую тарелку и полейте оставшимся растопленным маслом. Можно готовить и подавать омлет на порционной сковородке.
Приятного аппетита!
Взято из книги рецептов И.Г. Ройтенберг "Ждем гостей"
|
| |
| |
| Tanyffka | Дата: Вторник, 15.03.2011, 17:23 | Сообщение # 2 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 210
Статус: Offline
| Нямм.....
|
| |
| |
