Ингредиенты:
желатин - 1 пачка
сахар - 1 кг
лимонная кислота - 2 ч.л.
сода - 1 ч.л.
Приготовление:
В пачку желатина добавить 6 ложек воды. Должен стоять 40 мин. 1 кг сахара заливаем стаканом воды, ставим на огонь.Растопить сахар и взбить с желатином до пены.Добавляем лимонной кислоты и опять взбиваем 19 мин.Потом добавляем чайною ложку соды и взбиваем до загустения.
Приятного аппетита!