Суббота, 21.10.2017, 11:30
Приветствую Вас Гость | RSS

Wisteria

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Десерты » Зефир
Зефир
adminДата: Среда, 16.03.2011, 09:08 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 266
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Ингредиенты:
желатин - 1 пачка
сахар - 1 кг
лимонная кислота - 2 ч.л.
сода - 1 ч.л.

Приготовление:
В пачку желатина добавить 6 ложек воды. Должен стоять 40 мин. 1 кг сахара заливаем стаканом воды, ставим на огонь.Растопить сахар и взбить с желатином до пены.Добавляем лимонной кислоты и опять взбиваем 19 мин.Потом добавляем чайною ложку соды и взбиваем до загустения.

Приятного аппетита!


Сообщение отредактировал Tanyffka - Среда, 16.03.2011, 15:57
 
Форум » Кулинария » Десерты » Зефир
Страница 1 из 11
Поиск: