Olga | Дата: Пятница, 18.03.2011, 21:15 | Сообщение # 1 |
генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 262
Статус: Offline
| На 1кг Ингредиенты: Корни хрена 550г 5% уксус 250г Сахар 20г Соль 20г Вода 450г Сметана или свекла Способ приготовления: корень хрена очистите от кожицы, натрите на терке или пропустите через мясорубку. Воду доведите до кипения и заварите тертый хрен. Охладите, заправьте солью, сахаром и уксусом. Для смягчения вкуса этого соуса в него добавляют сметану или тертую вареную свеклу. Приятного аппетита!
|
|
| |